［刀见笑摇滚复刻］二分阴阳！

作者： 摇滚小当家

俏江南绝学，八大铲第二道！ 二分阴阳！

用料

• 鸡肉 150克
• 牛肉 150克
• 红甜椒 2个
• 豇豆 5条
• 小青菜 12颗

［刀见笑摇滚复刻］二分阴阳！的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁，加入黄酒30g，盐2勺，黑胡椒半勺，拌匀腌制一小时！ 鸡肉切丁，加入糖一勺，盐2勺，姜末一勺，拌匀也腌制一小时！ 我这里偷懒，丁切大了，应该要小的多！

步骤 2

红甜椒切丁！ 豇豆切丁！

步骤 3

两道菜各加半勺盐，热锅下油，炒至全熟！ 可以摆盘了。

步骤 4

小青菜水煮，再摆盘，完成！

步骤 5

原片对比！

菜谱创建时间：2019-10-04 01:29:23