香葱肉松蛋糕卷

作者： 霏霏滴妈咪1014

做给不爱吃甜食的妈妈

用料

• 牛奶 克45
• 玉米油 克38
• 鸡蛋 个4
• 盐 克2
• 肉松 克10
• 糖 克38
• 低筋粉 克60

香葱肉松蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离，蛋黄跟油和1/3糖先用蛋抽打2分钟之后再加入牛奶和盐。然后筛入面粉，用刮刀Z型搅拌至无颗粒。打发蛋清，将剩余的糖分3次加入。然后混合蛋白和蛋黄糊，倒入模具中。撒上肉松，葱花，芝麻。

步骤 2

放入烤箱中下层，上下火130度烤20分钟。

步骤 3

凉透之后在反面铺层肉松，卷起。

步骤 4

放入冰箱定型20分钟，可以切开。

步骤 5

夹层满满肉松哦！

菜谱创建时间：2019-10-03 22:35:32