耗油杏鲍菇

作者： 雨霖娘

蒜香味很浓的一道菜，喜欢蒜香味的可以尝试一下，10分钟搞定

用料

• 杏鲍菇 半斤左右
• 耗油 1勺
• 盐 一小撮克
• 蒜 五小瓣（喜欢吃可以多放些）

耗油杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇滚刀切，蒜切颗粒状

步骤 2

热锅倒油，油热爆蒜出香味

步骤 3

下蘑菇，翻遍几下

步骤 4

倒入约三分之一小碗水，盖锅盖煮到水快干为止

步骤 5

接上步，开盖效果是这样的，蘑菇明显软了

步骤 6

倒入耗油，不断翻遍1分钟左右

步骤 7

装盘出锅

菜谱创建时间：2019-10-03 19:27:49