香煎大虾

作者： 水怜忧

海产品中的大虾富含蛋白质，味道鲜美而深受人们的喜爱，新鲜的海虾其实怎么做，味道都是极为值得称赞的。

用料

• 海虾 16只
• 黄油 20克
• 料酒 2勺
• 现磨胡椒粉 适量
• 烧烤酱 适量
• 普罗旺斯香草 适量
• 白芝麻 少许

香煎大虾的做法步骤

步骤 1

首先把海虾清洗干净，剪掉虾须子，挑出虾线。

步骤 2

用料酒、现磨胡椒粉、普罗旺斯香草把虾腌渍半小时。

步骤 3

然后用竹签子把虾串起来。

步骤 4

再用厨房纸吸干大虾表面的水分。

步骤 5

平底锅加黄油热锅。

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步骤 6

步骤 6

把准备好的大虾放入锅内，码平，中小火慢慢煎。

步骤 7

表面刷上一层烧烤酱。

步骤 8

当底部全部发红，翻面继续煎，同时再刷上一层烧烤酱。

步骤 9

一直小火慢慢煎，一边煎一边刷烧烤酱，直至虾皮表面有点酥脆，就可以装盘了。

步骤 10

撒上一点芝麻，味道更佳哟。

步骤 11

简单易作

步骤 12

好吃的哟

步骤 13

喜欢大虾的小伙伴可以试试这种做法哟。

香煎大虾的小贴士

1.海虾在虾背第三节的位置，划一刀，用牙签轻松挑出虾线。 2.煎虾时用的烧烤酱选择个人喜欢的口味即可，烧烤酱如果味道不是很重的话，可适当撒点盐。

菜谱创建时间：2019-10-03 13:10:27