香煎小黄花鱼

作者： 苏坡girl╰

用料

• 葱 一颗
• 料酒 3勺
• 盐 适量
• 姜 6片
• 淀粉 适量
• 黄花鱼 8条

香煎小黄花鱼的做法步骤

步骤 1

清洗小黄花鱼，内脏去除，沥水

步骤 2

将清洗好的黄花鱼放入盘中，加入姜，葱条（好入味）盐，料酒，用保鲜膜包好，静候30分钟，时间允许可以更久

步骤 3

淀粉倒入一个干净的盘中，可以多放些，然后把小黄花鱼两面都包裹上淀粉

步骤 4

不粘锅中放油，比炒菜的量多一些，油热后，把小黄鱼依次放入锅中，煎至两面金黄即可出锅摆盘，洒些葱做点缀，香喷喷的黄花鱼做好啦

菜谱创建时间：2019-10-02 17:58:27