番茄十字切，水滚了扔进锅里，放凉扒皮切块。洋葱，蒜，口蘑，火腿切块，猪肉末提前剁好备用。
爆香洋葱，放口蘑再放猪肉炒，放一勺盐炒熟即可盛出备用。
这个时候煮意面，意面我喜欢这个牌子的～水滚放一勺盐，煮三分钟然后捞起备用。
回到炒料部分，继续制作番茄🍅部分的底料。蒜爆香，扔番茄，炒啊烩啊等番茄汁水满满渗出。然后把刚刚炒熟的肉末料和切好的香肠扔进去～烩得差不多就可以准备装盘啦！一会这个番茄酱就要隆重登场咯
锡纸铺底，意粉放上去，把锅里炒好的底料铺在意面上。挤番茄酱随便挤，喜欢多少挤多少，最后铺上满满芝士～～多美鲜的奶酪碎条，在麦德龙好不容易找到传说中的拉丝奶酪。
噔噔～装盘完毕了，烤箱预热好，150度烤5分钟就可以，东西都熟了，烤箱只是为了融芝士～
出炉快速拌均，上桌开动啦！好吃的我老公秒了，拍完照发个圈的功夫只剩下几口意粉。。
这道菜基本没什么技术含量哈哈，只要材料到位新手也超容易上手！！