新手也能做出大牌西餐，芝士番茄肉酱意粉

作者： 周嘉瑤

想吃好吃的芝士番茄肉酱意粉不用出门的，在家就可以轻松搞掂！料足就会好吃的快手料理～～

用料

• 意大利面 2份
• 西红柿 3个
• 肉末 150克
• 火腿肠 3条
• 口蘑 6～8个
• 洋葱 四分之一个
• 大蒜 4瓣
• 盐 2勺
• 糖 3勺
• 番茄罗勒酱 方便的挤挤包随意挤
• 马苏里拉芝士条 一堆

新手也能做出大牌西餐，芝士番茄肉酱意粉的做法步骤

步骤 1

番茄十字切，水滚了扔进锅里，放凉扒皮切块。洋葱，蒜，口蘑，火腿切块，猪肉末提前剁好备用。

步骤 2

爆香洋葱，放口蘑再放猪肉炒，放一勺盐炒熟即可盛出备用。

步骤 3

这个时候煮意面，意面我喜欢这个牌子的～水滚放一勺盐，煮三分钟然后捞起备用。

步骤 4

回到炒料部分，继续制作番茄🍅部分的底料。蒜爆香，扔番茄，炒啊烩啊等番茄汁水满满渗出。然后把刚刚炒熟的肉末料和切好的香肠扔进去～烩得差不多就可以准备装盘啦！一会这个番茄酱就要隆重登场咯

步骤 5

锡纸铺底，意粉放上去，把锅里炒好的底料铺在意面上。挤番茄酱随便挤，喜欢多少挤多少，最后铺上满满芝士～～多美鲜的奶酪碎条，在麦德龙好不容易找到传说中的拉丝奶酪。

步骤 6

噔噔～装盘完毕了，烤箱预热好，150度烤5分钟就可以，东西都熟了，烤箱只是为了融芝士～

步骤 7

出炉快速拌均，上桌开动啦！好吃的我老公秒了，拍完照发个圈的功夫只剩下几口意粉。。

新手也能做出大牌西餐，芝士番茄肉酱意粉的小贴士

这道菜基本没什么技术含量哈哈，只要材料到位新手也超容易上手！！

菜谱创建时间：2019-10-02 16:28:46