将（二）中的蜂蜜、玉米油倒入碗中，用叉子搅拌均匀，倒入低筋面粉，搅拌至无干粉，倒入燕麦，拌匀，即成燕麦碎
另取一个大玻璃碗，倒入（一）中的蜂蜜、玉米油、柠檬汁，搅拌均匀，再倒入纯牛奶，继续搅拌均匀
将全麦粉、低筋面粉、泡打粉、苏打粉过筛倒入步骤3的大玻璃碗里，继续搅拌成无干粉的面糊，即成蛋糕糊
将蛋糕糊倒入铺有油纸的6寸蛋糕模具中
在蛋糕糊上铺上一层燕麦碎
把蛋糕模具放在烤盘上，移铺已预热至180°C的烤箱中层，烤约35分钟即可
没有6寸蛋糕模具的话，可在烤盘上铺张油纸，可把蛋糕糊倒在油纸上，稍微整形使得蛋糕糊不要太厚。