减脂甜点必备~无油蛋奶沙拉酱&无油椰蓉

作者： summerrr喵

😌健身减脂的小伙伴爱吃甜点肿么办？是不是经常看能量表，然后被沙拉和椰蓉的糖油量吓到？是不是不吃觉得对不起自己的嘴，吃完又负罪感满满？ 🌸无油低脂的沙拉酱和椰蓉自己做起来，做面包做蛋糕都是非常好的配料~ 💕参考了好几个方子，记录喵自己配比后，觉得又好吃又操作简单又低脂的方子~

用料

• 💕无油蛋奶沙拉酱~
• 鸡蛋 1个
• 纯牛奶 200克
• 玉米淀粉 15克
• 赤藓糖醇 22克
• 香草精 几滴（可无）
• 可可粉（做可可酱） 5克
• 盐 一点点
• 柠檬汁or白醋（可无） 适量
• 💕无油椰蓉~
• 椰蓉 50克
• 赤藓糖醇 10克
• 鸡蛋 1个
• 香草精（可无） 2滴
• 奶粉 15克

减脂甜点必备~无油蛋奶沙拉酱&无油椰蓉的做法步骤

步骤 1

沙拉酱所有材料（除盐、柠檬汁）混合均匀，放小锅里，中小火，一直用筷子搅拌

步骤 2

开小火，不停搅拌到浓稠状，可加点盐，喜欢酸甜口的，可以加点白醋或柠檬汁，一点点加，多尝尝是不是自己喜欢的口感

步骤 3

还比较能流动时，可以关火，离火继续再搅拌一会儿，用锅子的余热做成奶糊状。

步骤 4

图是沙拉酱冷藏后的样子~会变得很浓厚，有点像蛋挞。可以挖一勺在无油无糖的吐司上抹开，奶油一般口感，健身党很满足！

步骤 5

加5克可可粉就是可可蛋奶酱~

步骤 6

接下来是椰蓉~

步骤 7

椰蓉所有材料称好

步骤 8

搅拌均匀就好了~可以做面包等的馅，是不是超easy~

减脂甜点必备~无油蛋奶沙拉酱&无油椰蓉的小贴士

5分钟搞定，超简单快手，可以在做面包等醒面的时候做，新鲜又好吃~ 沙拉酱剩下的，冰箱冷藏一星期没问题。但还是尽早用完比较好。

菜谱创建时间：2019-10-02 09:58:54