小干鲍焖鸡

作者： 晴小兮溪

用料

• 鸡 半只
• 小干鲍 8只

小干鲍焖鸡的做法步骤

步骤 1

提前一天泡发小干鲍

步骤 2

这是所有的材料

步骤 3

把鲍鱼仔用姜片，料酒放锅里过一遍水。把砍好的鸡块用盐油腌制一会

步骤 4

把鸡块煎两面金黄，放小鲍鱼。放酱油水淀粉大火煮开转小火。大概焖半小时左右

步骤 5

领起砂锅，把姜蒜爆香，放香芹铺底，抱鲍鱼鸡从锅里转砂锅，大火焖香10分钟左右

小干鲍焖鸡的小贴士

因为每次都是在煮菜找空隙拍照，有时一个人太忙了就忘了拍照或是拍照的质量很差

菜谱创建时间：2019-10-02 09:12:56