用APP打开

南瓜发面饼

975人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 鑫妈16yx
南瓜发面饼 外皮酥 里面软 孩子老人都能吃

用料

南瓜发面饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮蒸熟,我是用搅馅机打成泥状,凉凉备用 奶 糖 酵母 南瓜搅拌一起,糖起到助发酵作用,静置5分钟后,一边到面粉一边用筷子搅拌成絮状

步骤 2

揉搓一起后盖上保鲜膜发酵两倍大

步骤 3

用手指搓不回弹,发酵好了,开始做

步骤 4

图片忘照了,发好的面分成等大剂子,我做了五个,擀成片,四个等大的,一个稍微大点的,一层一层抹油撒上椒盐 五香粉 葱花随自己口味加,最大的盖上并把边都裹上,看上去像一个整体,上面抹油撒上芝麻,放蒸屉里醒发15分钟,开锅蒸25__28分钟,焖5分钟

步骤 5

锅里放少油,蒸好的饼放里煎,两面金黄就好

展开全部
步骤 6
步骤 6

切开 手拿着吃 味道不错啊

菜谱创建时间:2019-10-02 08:21:09
打开App收藏