彩虹🌈馒头

作者： 浅墨余阳

用料

• 酵母 15克左右
• 面粉 1800克
• 南瓜 4分之一个
• 紫甘蓝 3片
• 菠菜 1把
• 紫薯 一个
• 胡萝卜 1根
• 温水 适量

彩虹🌈馒头的做法步骤

步骤 1

需要用的菜洗干净切好，紫薯，南瓜，胡萝卜上锅蒸熟，菠菜，紫甘蓝炒水用榨汁机榨成菜汁

步骤 2

准备好的菜汁放入约2.5克酵母搅拌开，分别加300克面粉揉成面团，菜泥加入同量面粉用温酵母水揉成面团，原谅蔬菜汁没拍全，盆里白色的是酵母还没化开别介意

步骤 3

揉好的面团放入盆中发酵成蜂窝状

步骤 4

发酵好的面团加入面粉揉好排气，然后分成小剂子擀成面皮，把不同颜色落在一起，最后一个面皮稍擀大一点，盖在所有面皮上向下收口然后整形^_^

步骤 5

收口的一面放在下面

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步骤 6

步骤 6

都弄好之后就上锅蒸吧，蒸熟以后中间切开就是彩虹🌈啦！

步骤 7

看是不是很像

菜谱创建时间：2019-10-02 01:02:44