火腿,青椒,小葱切丁,鸡蛋打碎~ 放青椒的时候忘记拍照了😂😂
加入面粉,加入两小勺盐,基本搅拌成这个状态~
因为放的食材的量不是固定的,所以面粉的量也不固定,大家可以边加面粉边搅拌,基本上达到这个状态就可以了,不会太稀,也不太硬~
电饼铛/不粘锅内刷油,然后把调好的面糊放进来,摊开~
煎到这个程度就差不多了,大概3分钟左右,翻面继续煎,这面因为有很多馅料,多煎2分钟~
然后出锅,撒上一点点胡椒粉,切成适合拿着吃的形状,当当当当,完成~~
1.加面粉的时候一定要少量多次,找到最合适的稀稠度~~