超美味的意大利肉酱

作者： 隔壁老琦

用料

• 洋葱 1个
• 西红柿 4个
• 蘑菇 5个
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 姜蒜 若干
• 猪肉末 400克
• 牛肉末 450克
• 罗勒 适量
• 意大利香草 适量
• 迷迭香 适量
• 黑胡椒 一勺
• 熟芝麻 适量
• 花生油 适量

超美味的意大利肉酱的做法步骤

步骤 1

清洗西红柿，开十字刀花

步骤 2

准备五个口蘑，清洗并除去柄和外皮

步骤 3

将西红柿置于锅中煮，直至皮向外翻卷至可剥下，切丁

步骤 4

洋葱切小粒，口蘑切成适当小块

步骤 5

用适当料酒、盐、拍碎的姜片、酱油腌制肉末，材料准备完成

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步骤 6

步骤 6

加入适量花生油将料头炒香后，加水烧开，加入适量番茄酱（可不加番茄酱，加番茄酱的目的是为了较浓郁的番茄味）

步骤 7

在准备出锅时，加入迷迭香、罗勒、意大利香草以及适量黑胡椒；食用时加入适量熟芝麻增添风味

菜谱创建时间：2019-10-01 16:46:29