【汤啊汤】鲜黄豆排骨汤

作者： 是八一呀

记录好多好多汤 百度了一下 这种豆也叫毛豆 市场有卖剥好的 (别的地方不确定)

用料

• 排骨 1根
• 鲜黄豆 适量 看自己吃多少
• 芹菜 1根
• 萝卜干(菜脯) 适量

【汤啊汤】鲜黄豆排骨汤的做法步骤

步骤 1

黄豆洗干净 排骨焯水 芹菜切丁 萝卜干切片

步骤 2

排骨 黄豆 冷水一起下锅 烧制水沸 转小火 熬煮半个小时 （喜欢黄豆软一点 可以再熬多一会， 但是记得别煮过头）

步骤 3

下萝卜干(或放盐) 萝卜干本来就很咸 所以不用另外放盐（重口除外，看自己口味） 而且自带萝卜本身的味道 煮至入味

步骤 4

撒上芹菜 完成

菜谱创建时间：2019-10-01 01:44:13