白切猪头肉

作者： 柠檬草的遐想

用料

• 猪头肉
• 姜 片
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 蒜 瓣
• 辣椒

白切猪头肉的做法步骤

步骤 1

1：将猪头肉洗干净，锅中放水，料酒，姜片，白醋将猪头肉焯水 2：焯水后将水倒掉，然后再重新放水，水中放入姜片，料酒，再将焯过水的猪头肉放入锅中，慢火煮熟即可 3：将煮熟的猪头肉放冰水里过一下水，口感会更爽哦

步骤 2

3：再弄个蒜油或者椒圈油 4：将猪头肉切片，蘸着调料吃就很美味了

菜谱创建时间：2019-09-30 17:43:44