五谷鸡肉咸蛋黄饭团

作者： Hormel荷美尔

用料

• 荷美尔轻享鸡胸切片 6片
• 米饭 350克
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 海苔 10片
• 油条酥 适量
• 沙拉酱 适量

五谷鸡肉咸蛋黄饭团的做法步骤

步骤 1

饭团米350g，洗净。加黄油3.5g,糖3.5g,盐2g，泡4小时。而后电饭锅放入适量水（刚好盖过米），煮至跳闸。

步骤 2

鸡胸脯肉加料酒、白糖、生抽煎黄。

步骤 3

鸡蛋煮5分钟关火，闷3分钟。之后取蛋黄碾碎。黄瓜切条。

步骤 4

准备一张半切海苔铺平，放上糯米大米碾平约5mm厚，碾好的形状为长方形的会更好操作。均匀放一层猪肉肉松、黄瓜丝、蛋黄、油条、鸡胸脯肉切片淋上沙拉酱。

步骤 5

将饭团沿边卷起，将两头不整齐的部分切掉，码好摆盘

菜谱创建时间：2019-09-30 17:36:33