将约500ml椰青水倒入干净的玻璃瓶里；
加入2汤匙水克非尔；
用布及橡皮筋密封好瓶口，放在家中阳光不会直接晒到的地方；
让它发酵24小时；
用塑料过滤网将椰子水克非尔过滤到另1个玻璃瓶便可直接饮用；
将剩下的水克非尔珠重复1-5，便可天天享受高能量椰子水克非尔酸乳。
建议只用多余的珠珠来酿制椰子水克非尔，以免因椰青短缺或其他原因，不能持续提供椰青水或养分，导致珠粒缺乏营养而死掉。