儿时的美味面疙瘩汤

作者： 提拉米苏ada

很小的时候我妈偶尔会给我们做面疙瘩汤，只放点青菜和肉，就觉得好美味。现在偶尔想念会照着做来吃，仍然觉得很美味，可以吃上两大碗，这是为数不多从小到大都爱的美食了。

用料

• 面粉 1大杯
• 水 大半杯
• 肉 适量
• 青菜 适量
• 盐 适量

儿时的美味面疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

肉切片放姜片料酒酱油胡椒粉盐腌好

步骤 2

一大杯面粉用大半杯水搅成稠稠的糊状（洗硬点的面疙瘩就稠一些，软一点就稍微稀一点点）

步骤 3

锅里放适量水烧开，用勺子勺点面糊用筷子撩进锅里。

步骤 4

煮到面疙瘩都飘起来就熟了，肉片青菜煮熟，尝下咸淡，适当放些盐就可以了。

菜谱创建时间：2019-09-29 14:13:33