毛豆或花生🥜洗净,放入没过毛豆的水,放入盐、花椒、干辣椒、八角、香叶、小苏打搅匀,开火煮15分钟即可,软硬程度根据自己的口味调整时间
煮好放冰箱泡一夜最好,入味,吃不了可以控干水分冷冻,吃时随时解冻即可
花毛一体(◐‿◑)