红烧酱香排骨

作者： 生活很苦但是可以过的很甜

很美味的酱香排骨，浓郁的汁包裹着肉，一口一个满足好吧😄(就是现在骨头太贵了38一斤呢！吃不起吃不起🙈但是老公就爱这口)

用料

• 排骨 一斤二两
• 料酒 3勺
• 盐 2勺
• 姜 半块
• 糖 1勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 鸡蛋 半个
• 大葱 半根
• 生粉 3勺
• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 大蒜 2瓣

红烧酱香排骨的做法步骤

步骤 1

材料全部拌匀，骨头水中泡半个小时去血水后捞出腌制1个小时

步骤 2

八角 桂皮 香叶 姜 蒜 大葱准备好

步骤 3

热油煎至金黄，加入切好的配料，锅边倒些料酒，加入热水倒少许的生抽，老抽上色！

步骤 4

水末过骨头，放入电饭锅焖煮至软烂

步骤 5

大火收汁，电饭锅大概煮了40分钟

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步骤 6

步骤 6

真香

红烧酱香排骨的小贴士

一定要闷够时间才好吃，排骨选最嫩的排骨王，其实我也不知道什么部位，但是就是好吃🙈

菜谱创建时间：2019-09-29 11:56:06