芦笋洗净，去掉老的尾巴，再切为两段；大蒜切片。
滚水中，加点点盐，放入芦笋，烫一下；然后过凉水，厨房纸擦干。
排放到锡纸上，撒上大蒜片，刷上橄榄油。
烤箱180℃提前预热，放入烤5分钟左右吧，看到芦笋表面变皱巴巴，就好了，取出，撒点盐调味。