豉油蒸鲈鱼

作者： 安冉An

朋友送来的水库鲈鱼，味道鲜美，特别好吃，以前我是不喜欢吃的，现在很喜欢，味道超级棒，我已经连吃了三天鲈鱼了，去菜市场问了一斤30，最近什么都涨价，太贵了，感觉占便宜了，哈哈哈，多多益善

用料

• 鲈鱼 2条
• 蒸鱼豉油 2勺
• 料酒 2勺
• 姜 适量
• 大蒜 4瓣
• 盐 少许
• 葱丝 适量
• 干辣椒 1个

豉油蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

杀鱼，去鱼鳞，去肚子，去鱼鳃

步骤 2

洗净，用剪刀剪断鱼刺，鱼骨不要断了

步骤 3

两面各切几刀

步骤 4

摆盘

步骤 5

撒上姜丝，干辣椒，葱花（可以后面放）

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步骤 6

步骤 6

均匀淋上料酒

步骤 7

撒上盐

步骤 8

放入烧开的锅，隔层上

步骤 9

蒸10分钟（我的锅比较慢，时间久点）

步骤 10

蒸鱼豉油

步骤 11

均匀的淋上

步骤 12

撒上葱丝

步骤 13

热油烧开

步骤 14

倒入

步骤 15

可以吃了

步骤 16

太好吃了

菜谱创建时间：2019-09-28 10:07:40