风平浪静的闲暇 第五集 迷路的照烧鸡盖饭

作者： 便利店小饼干

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用料

• 去骨鸡腿肉 2只
• 生菜 一小把
• 鸡蛋 1只
• 美乃滋
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 1勺

风平浪静的闲暇 第五集 迷路的照烧鸡盖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨，切成方便入口的小块。

步骤 2

起锅加热油，放入鸡肉，煎至肉变色，转小火，盖上盖子焖一会。

步骤 3

依次加入日本料理酒，生抽，蜂蜜，老抽。小火煮到收汁。

步骤 4

煎一个太阳蛋。PS 真的超喜欢荷包蛋啊！ 不管是敲入鸡蛋的那一刻，还是鸡蛋掉到锅里冒泡泡，都觉得超可爱。。。

步骤 5

米饭上面盖上生菜，和第三步的照烧鸡肉块，滋上美乃滋&黑芝麻，放上煎蛋，趁热大口吃吧～

菜谱创建时间：2019-09-28 00:03:32