我用了两个柚子皮，半只柚子。因为放多了柚子我就没的吃了😂😂刀子淘宝去找。
刮刮乐
下水煮，煮开一会倒掉水，过清水，再煮开，再过清水，再煮开，过清水，三遍。怕苦可以尝一下。我煮了两遍就不苦了。
扒肉去筋，撕小块。
放适量水，冰糖，开小火，快收干汤时，放蜂蜜开大火，蜂蜜久煮可不太好。糖量自己酌情加。不够可以放点水再加冰糖呀～～粘稠度够了基本就可以了～～煮时再按几下，确保无大块柚子肉。
出锅
颜色很正。