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纯素:健康厨房之酵素养盐

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从没做过酵素养盐的小白,怎么也想象不出养完的盐是啥样的,网上找了好多资料都没有配图。是液体的吗?好像也没把握。 直到看到360doc上【平淡水的平凡】看到了图,才确定下来。 昨天做了酵素养盐,很容易,做完很满足

用料

纯素:健康厨房之酵素养盐的做法步骤

步骤 1

盐与酵素的大概比例是1:3,不同的盐溶解度会不同。 所以,先倒入古方酵素135g

步骤 2

135/3=45g盐,加入

步骤 3

勺子搅拌,一开始是浑浊的,随着溶解,液体会变得清澈

步骤 4

搅拌到盐基本融化,会看到表面有很多白沫,撇出去。在液体底部还看到一块黑的,应该不是瓶子里固有的,可能是盐里边的

步骤 5

想多做一些,所以,又按照盐:酵素1:3的比例,又加了酵素和盐,基本上满瓶。撇去白沫,就用这个瓶子装了 贴上标签

菜谱创建时间:2019-09-27 12:58:14
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