「超简单养身汤」人参虫草花鸡汤

作者： 冷水江陈意涵

据说， 人参补气养血，虫草花调节心脏、增强免疫力。 总之做一道孝敬爸妈～

用料

• 虫草花 25克
• 人参 2根
• 老母鸡 半只
• 盐 适量
• 老姜 3块
• 花椒 20粒
• 枸杞 10粒

「超简单养身汤」人参虫草花鸡汤的做法步骤

步骤 1

老母鸡剁碎洗净血水。

步骤 2

热锅，不用油，中火炒至断生，炒一下会更香，逼出一点油和汤，都留着。

步骤 3

虫草和人参都是买的新鲜的，洗净。

步骤 4

加入花椒和姜片，盐，一瓷勺生抽。我是放入高压锅中开煲汤模式。如果是电饭锅或者炖锅炖煮2小时。

步骤 5

最后出锅，撒上枸杞。

菜谱创建时间：2019-09-26 18:50:13