将所有需要用的食材准备好。开始我们的厚蛋烧旅程!!!
将鸡蛋打散之后。 在鸡蛋液中分别加入10g盐、15g牛奶、10g的黄油搅拌均匀。
开到最小的火上（温度太高会糊饼底），在平底锅上刷上薄薄的一层椰子油。
倒入准备好的蛋液，第一次倒入大约4分之一的蛋液。 倒入平底锅之后，晃动平底锅，使蛋液均匀分布在整个锅底。
第一层厚蛋烧上面放入事先准备好的鱿鱼碎和鲜虾碎。 待温度升高，蛋液慢慢成型凝固。用铲子或者筷子，把蛋饼卷起来。边卷边压，把周围修饰整齐，美观。
第一层加鱿鱼和鲜虾的蛋卷，卷成完毕之后。将蛋卷拨弄到平底锅的一旁备用，此刻加入剩下蛋液倒入½。等蛋液加热凝固成型之后，与之前做的第蛋卷裹在一起。
将剩下的蛋液全部倒入平底锅，稍微加热成型之后，加入我平时最喜欢吃的芝士碎。制造出拉丝的效果。将蛋液再次与之前的蛋卷裹起来。慢慢烘，把四面煎至金黄色。
出锅，淋上好吃的无糖沙拉酱。 撒上木鱼花和海苔碎。 生酮版厚蛋烧就这样子做成啦！
将木鱼花撒在厚蛋烧上面，木鱼花随着热气，翩翩起舞～