【麦乐鸡块】外酥内嫩，媲美金拱门的麦乐鸡块，足不出户也可以吃到啦~

作者： 魔幻厨房-烘焙辅食

自己做的麦乐鸡块，新鲜鸡肉制作，操作简单，可口美味又健康。 小朋友的挚爱，麻麻们赶紧学起来啦！ 从此，孩子不再期待金拱门， 天天盼着麻麻剁鸡肉做鸡块！

用料

• 鸡胸肉 3块
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 面粉 150g
• 玉米淀粉 50g
• 气泡水 适量
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 水 适量

【麦乐鸡块】外酥内嫩，媲美金拱门的麦乐鸡块，足不出户也可以吃到啦~的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去筋切块，放入料理机打成肉沫。

步骤 2

肉泥加入五香粉，盐，黑胡椒混合均匀

步骤 3

调整成厚薄均匀的块状，冷藏半小时

步骤 4

面粉加淀粉加气泡水搅拌均匀

步骤 5

面粉糊调好后要放入钢冰保持低温

步骤 6

鸡块沾面粉再沾鸡蛋液再沾面粉最后蘸取面粉混合物

步骤 7

下锅炸至金黄即可

【麦乐鸡块】外酥内嫩，媲美金拱门的麦乐鸡块，足不出户也可以吃到啦~的小贴士

这么好吃的麦乐鸡块 你真的不来一口吗？

菜谱创建时间：2019-09-26 17:21:49