薏米雪梨玉米排骨汤

作者： 胖呼呼的

薏米很好，但是不喜欢煮在米汤里的味道。排骨汤里加了薏米，炖煮后，薏米开花而且很好吃了，也给排骨汤增加了特别的风味。 做的时候没拍照，做这个菜谱主要给自己用来记录。

用料

• 排骨 两根
• 雪梨 两个
• 玉米 一根
• 薏米 一把
• 姜 四片
• 葱段 三段
• 盐 适量

薏米雪梨玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨凉水入锅，放两片姜，烧开去沫。

步骤 2

砂锅里放凉水，放入焯好的排骨，两片姜，三段葱。大火烧开，转小火炖一个小时。之后把姜片和葱段捞出。

步骤 3

玉米切段，入锅，薏米入锅，继续小火炖四十分钟

步骤 4

雪梨去皮，切块。入砂锅，继续小火炖二十分钟。

步骤 5

按口味加适量盐。再炖十来分钟，关火。

菜谱创建时间：2019-09-26 12:27:46