宝宝果蔬磨牙棒

作者： 23更了

👧🏻参考月龄6+ 📝详细分享 宝宝出牙最好伴侣😃 给上一根马上安静😁 有营养有颜值，主要用于磨牙，不是给宝宝吃的，吃的时候请注意一下，避免磨牙棒断了宝宝吞进去卡着了。 🍠🥛🥕🍡🍡🍡 硬性的磨牙棒，内部组织结实。不易断。 做之前也参考了厨友的方子，看反馈很多说做出来开裂的问题，我第一次做也是有裂，直到看了收费教程才知道原因，然后我就做成功了。 🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥨🥨🥖🥖🥖🥖🥖

用料

• 低筋面粉 100克
• 奶粉 10克
• 蛋黄20克。少于20克的多加一点点水 1个
• 火龙果汁&菠菜汁 40-50克
• 烤箱150° 30-40分钟

宝宝果蔬磨牙棒的做法步骤

步骤 1

火龙果味。所有材料混一起，果蔬汁最后加，慢慢加，留一点，一般加到40克果汁。用筷子搅拌絮状，倒出到硅胶垫上揉团，多揉揉，大概3分钟左右吧，揉结实来，弄个圆，保鲜膜或者保鲜袋包起来，最少静止30分钟，松弛后，面粉吸饱水份后，面团就有弹性了。

步骤 2

原味牛奶。用的是宝宝喝的配方奶。所有材料混一起，牛奶慢慢加，留一点，一般加到35克牛奶就行。用筷子搅拌絮状，倒出到硅胶垫上揉团，多揉揉，大概3分钟左右吧，揉结实来，弄个圆，保鲜膜或者保鲜袋包起来，最少静止30分钟，松弛后，面粉吸饱水份后，面团就会变光滑有弹性了。

步骤 3

菠菜汁味。所有材料混一起，果蔬汁最后加，慢慢加，留一点，一般加到40克果汁。用筷子搅拌絮状，倒出到硅胶垫上揉团，多揉揉，大概2-3分钟左右吧，揉结实来，弄个圆，保鲜膜或者保鲜袋包起来，最少静止30分钟，松弛后，面粉吸饱水份后，面团就有弹性了。刚开始水放多了，松弛后很软，这个时候再加点低筋粉，再揉团，再静止会。

步骤 4

双色。切一半，贴的一面涂点水，再按一起。

步骤 5

幹平，约0.3cm厚

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步骤 6

步骤 6

有模具用模具，没有就用刮板，大概切10cm长。0.8cm宽，0.3厚的条条就行。不要切太短，最少10cn长，短了宝宝不好拿

步骤 7

大概这么厚。

步骤 8

有事没事用个喷水的，再空气里喷喷，保持面团湿润。

步骤 9

切好的条条用保鲜袋盖着避免干燥。

步骤 10

切出的条，四角按圆整理下，这样边角不会那么锋利。 剩余的边角料再揉再一起，醒5-7分钟，再切条

步骤 11

条条切好后。再烤盘放个垫子，耐高温，最好像我也这样带孔的，透气，没有的也没事。铺好后喷水，放条，再喷水，这样烤出来不易裂开。

步骤 12

。150°，烤30-40分钟。⚠️如果烤出来放凉不够硬，再进烤箱100°，烤30分钟左右，

步骤 13

我第一次做的，就是醒好的面团又一直翻来翻去的乱揉，所以才有裂纹。香蕉口味的，这个方子和我这个不太一样。记得不要刷蛋液，不好看。

步骤 14

刷了蛋液，不好看，如果你觉得好看，就刷，

步骤 15

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步骤 16

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宝宝果蔬磨牙棒的小贴士

口味可以多样，胡萝卜泥，南瓜泥，紫薯泥，等。泥比较厚重的液体加到40~50克，很稀的35克左右。 磨牙棒是消耗很厉害的，比如丢地上，断了，就要重新拿一根，做原味单色的就简单点，也不易裂，省点事，不用准备果蔬汁。双色的有的稍微有裂些是正常的。 注意揉好的面团，松弛后，不可以再翻来翻去的揉，不然做出来的会开裂（或者再静止会）也不结实，直接擀平切条就行。 烤之前记得喷下水哦。 🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖🥖

菜谱创建时间：2019-09-25 20:43:34