西红柿鸡蛋面

作者： 辣子酱酱

用料

• 西红柿 1个
• 油 3克
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 2瓣
• 胡萝卜 半根
• 金针菇 1把
• 荞麦面 适量
• 葱花 4根

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散，放点点盐，在锅里放油，把鸡蛋炒熟，盛入碗中

步骤 2

把西红柿写成小块，在锅中放油，加入蒜末，炒香，放入西红柿，炒成软塌塌的，放入适量的水

步骤 3

洗净金针菇

步骤 4

把胡萝卜切丝，等锅烧开后，加入胡萝卜和金针菇，煮4分钟，放入面条，大概2分钟后放入炒好的鸡蛋和切好的葱花

步骤 5

倒入碗中就可以开吃了

菜谱创建时间：2019-09-25 19:44:20