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清炒深山方竹笋 by wqy

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作者: 吴青芸

用料

清炒深山方竹笋 by wqy的做法步骤

步骤 1

方竹笋 去壳 洗净 去除老老根,葱 去根 洗净 切葱花

步骤 2

切 菱形块,锅内放适量水 加1小勺盐,水滚 把笋块放入水中 汆烫一下,取出 沥水

步骤 3

热锅 放入猪油

步骤 4

待油化 转中小火 放入笋块 翻炒 准备2汤匙水 倒入锅中 热蒸汽加速煮熟笋 加适量 盐、糖 待笋块 脆熟 撒上葱花

步骤 5

起锅 盛出

菜谱创建时间:2019-09-25 18:35:17
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