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健康,低热量的土豆蔬菜浓汤

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作者: 鹿鳴食堂
想喝浓郁的蔬菜浓汤,但是又不想摄入太多卡路里,那就尽可能让食材结构简单一点吧。

用料

健康,低热量的土豆蔬菜浓汤的做法步骤

步骤 1

先将小土豆切成随意的小块

步骤 2

口菇也切好,其中两个口菇切块,一会跟土豆搅拌成羹。

步骤 3

这些就是主角了

步骤 4

先把土豆小块放进水里煮大概10分钟

步骤 5

土豆煮软后放进搅拌杯里

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步骤 6
步骤 6

倒入牛奶一盒

步骤 7

芽菜(一小把)和口菇(2个)也一起放进去,注意,这里我并没有把全部芽菜和口菇都放进去,因为还是喜欢嚼到食物的感觉。

步骤 8

锅里放一点橄榄油,把切好的口菇放进去炒一炒。

步骤 9

等口菇变软,闻到香味后就把刚刚搅拌好的土豆羹倒入锅中

步骤 10

放入少量淡奶油(大概50ml)慢火煮,记得搅拌。

步骤 11

放入剩下的芽菜,再加入大概2克海盐,慢煮一小会。

步骤 12

最后装盘,磨一点黑胡椒、欧芹碎撒上,完成!

步骤 13

开动

菜谱创建时间:2019-09-25 14:00:42
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