番茄金针菇肥牛卷

作者： 春风十里不如你520

用料

• 肥牛 一盒
• 金针菇 1把
• 西红柿 2个
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 姜 一块
• 香菜 1根
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 2克

番茄金针菇肥牛卷的做法步骤

步骤 1

沃尔玛买的肥牛卷一盒

步骤 2

番茄🍅两个，切花，用开水烫去皮

步骤 3

番茄🍅去皮切丁

步骤 4

葱蒜切末，姜切丝

步骤 5

锅里放冷水，下肥牛、料酒、几根姜丝下去焯水去血水去浮末去腥，看到浮末出来后把肥牛拿出来洗净备用，不要等水沸腾了才拿出。

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步骤 6

步骤 6

锅里下油，热后放葱白末，姜丝，蒜米下去炒香

步骤 7

放入番茄翻炒

步骤 8

番茄炒出汁，为了番茄汁浓郁点还放了点番茄酱

步骤 9

锅里放入开水

步骤 10

水开后下金针菇煮两分钟

步骤 11

加入肥牛

步骤 12

加酱油一勺

步骤 13

加蚝油一勺，一点点白糖提鲜，看咸淡加适量盐，再煮两分钟

步骤 14

出锅前加入葱末，有香菜也放点更好，喜欢吃辣就放几个小米辣～

步骤 15

出锅，好吃的金针菇肥牛卷就做好啦！

菜谱创建时间：2019-09-25 13:56:52