拿出前一天在每日优鲜上买的现成的鲜鲈鱼， 改刀，取4克盐均匀的涂抹在鱼的里外面，腌制20分钟。切葱丝，姜片儿，蒜片儿，胡萝卜丝准备。
将葱丝，蒜片儿，姜片儿。放在鱼的里内外。
锅太小了，将鱼一切两半儿，再放点儿葱丝，蒜瓣倒入料酒上锅蒸三十分钟。
马上好了的时候撒点儿胡萝卜丝，再蒸个五分钟。
倒入味极鲜两勺，好啦！
因为是自己做的，所以材料比较放心，吃着也放心，还不容易胖。
在宿舍做的，所以食材什么的也都比较简陋，器具也都有限，如果不喜欢吃胡萝卜丝，可以放一些别的配菜，自己喜欢就好，我最近超级爱吃胡萝卜😁