清蒸鲈鱼（减肥版）

作者： 郭郭的美食广场

减肥时超级想吃鱼，又不敢去饭店，实在太油，今天休息，那就蒸一条😄

用料

• 鲈鱼 1条
• 葱 半根
• 盐 4克
• 姜 半块
• 蒜 4瓣
• 胡萝卜 小半根
• 料酒 两勺
• 味极鲜 两勺

清蒸鲈鱼（减肥版）的做法步骤

步骤 1

拿出前一天在每日优鲜上买的现成的鲜鲈鱼， 改刀，取4克盐均匀的涂抹在鱼的里外面，腌制20分钟。切葱丝，姜片儿，蒜片儿，胡萝卜丝准备。

步骤 2

将葱丝，蒜片儿，姜片儿。放在鱼的里内外。

步骤 3

锅太小了，将鱼一切两半儿，再放点儿葱丝，蒜瓣倒入料酒上锅蒸三十分钟。

步骤 4

马上好了的时候撒点儿胡萝卜丝，再蒸个五分钟。

步骤 5

倒入味极鲜两勺，好啦！

步骤 6

因为是自己做的，所以材料比较放心，吃着也放心，还不容易胖。

清蒸鲈鱼（减肥版）的小贴士

在宿舍做的，所以食材什么的也都比较简陋，器具也都有限，如果不喜欢吃胡萝卜丝，可以放一些别的配菜，自己喜欢就好，我最近超级爱吃胡萝卜😁

菜谱创建时间：2019-09-25 11:54:09