雪花酥

作者： Taddance

用料

• 饼干 200克
• 蔓越莓 66克
• 全脂奶粉 50克
• 棉花糖 165克
• 黄油 44克
• 坚果 40克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料

步骤 2

找一个不黏的锅，一定要不黏的呦，不然会糊掉的。先倒入黄油，等到黄油融化后，加入棉花糖，注意不要开大火，中小火就可以啦，手不停的翻炒棉花糖，融化后加入饼干，使饼干和糖花糖均匀，这时加入蔓越莓，坚果，在锅里翻一番

步骤 3

关掉火，把它盛到托盘里，用个擀面杖在上面滚压，使中间不要有空隙，差不多的时候，就放进冰箱，使它冷却，冬天应该就不用，夏天温度太高，不容易冷，一定要等到完全冷的时候才能拿出来，你可以感觉到硬的时候就差不多了，不然切的时候会糊到一起

步骤 4

从冰箱拿出来后，撒上奶粉

步骤 5

托盘翻过来，把雪花酥倒出来，可能有点硬，不太好倒，找一把锋利的刀，但不能太厚，薄一点能用上力的就可以，先在心里估量好，切成宽度差不多的长条

步骤 6

长条切好后，切成大小差不多的小块就很简单啦，这时可以偷偷的拿一个尝一尝，满满的成就感😄

步骤 7

要想送人，就给包装起来，如果做太多吃不完，这样包装大概可以保存半个月左右啦，很简单的喽。

菜谱创建时间：2019-09-24 23:36:48