选择速度巴沙鱼，放在烤盘中解冻，吸干水份，分别加入所有调料腌制半小时。
腌制好后随意的撒上切好的彩椒，彩椒烤后会依然保存充盈的水份，而且有本身自带的甜甜的味道。入烤箱前淋上橄榄油，烤箱200度预热5分钟。
本来应该加一点柠檬汁，发现没有了，就顺手加入了自制的猕猴桃🥝酱，效果比加柠檬还好，猕猴桃酱的制作方法可以参考前面的李子酱，200度烤箱20分钟搞定，营养美味颜值高！