自制美味的韩式拌饭

作者： 下厨房用户_ty1fd

用料

• 米饭 2碗
• 豆芽 1小把
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 香菇 5至6朵
• 香油 2勺
• 韩式辣酱 2.5勺
• 菠菜 1小把
• 海苔 1包
• 西葫芦 1根
• 五花肉 半斤
• 雪碧 1罐

自制美味的韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

首先把胡萝卜，菠菜，西葫芦，都洗干净切成丝装盘。然后把香菇剪掉根，只要那个上面切片。最后一步，把豆芽的根全部摘掉。五花肉切片，只需要简单的用酱油蒜蓉炒一炒。就可以了

步骤 2

拌饭的辣酱：两勺香油，两勺雪碧，2至3勺辣酱，1勺白芝麻。（辣酱是在网购的，一般超市可能会没有。芝麻我也没有炒，是放超市直接散买的那种。觉得不够辣可以加多辣酱，如果辣了在兑一点雪碧！）

步骤 3

香菇焯完水之后，用冷水过一下，用手挤掉里面多余的水

步骤 4

还有胡萝卜也要焯水，西葫芦就不用了，直接炒就可以了。菠菜也是直接炒。

步骤 5

然后每一个菜都单独炒不要混在一起炒，因为有了焯水那个步骤，所以不用炒太久。不用嫌麻烦，每一个单独炒很快的，混在一起炒容易焦。可以在炒的时候适量的放一点点盐。

步骤 6

全部炒完就是这样！

步骤 7

最后把饭菜都摆在一起搅拌就可以了。

步骤 8

差点忘了把我的小猪佩奇海苔放上去。哈哈😄

步骤 9

美味！

步骤 10

好吃😋

自制美味的韩式拌饭的小贴士

可以把食材那些全部先焯水一下，这样比较容易炒熟。香菇先切片，切成片了之后，再焯水，如果先焯水的话，就不好切片了。

菜谱创建时间：2019-09-24 18:12:39