剁椒鸡蛋

作者： 万宝路924

用料

• 鸡蛋 4个
• 青辣椒 1只
• 豆豉剁椒酱 2勺
• 蚝油 1/2勺
• 白胡椒粉 1/4勺
• 料酒 1/2勺
• 醋 1/5勺
• 青蒜 1根
• 葱姜末 适量

剁椒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加料酒，蚝油，白胡椒粉，醋搅拌均匀

步骤 2

青椒剁碎

步骤 3

豆豉剁椒酱（剁椒酱）

步骤 4

青蒜切碎

步骤 5

锅内油热先放剁椒酱爆出香味，下入葱姜末和青椒碎翻炒几下

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步骤 6

步骤 6

倒入蛋液翻炒至熟散

步骤 7

加入青蒜碎翻炒均匀即可

步骤 8

装盘

菜谱创建时间：2019-09-23 22:51:23