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皮蛋煮苋菜—湖南名菜
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作者:
咖啡豆瓣儿
我不知道这是什么神仙组合😂😂总之湖南人吃苋菜除了炒,就是这个神仙组合了! 记住,弗兰人把苋菜读成汉菜,来湖南点菜,要记得说要“汉”菜 趁着红苋菜快要下市了,赶紧拿出朋友给的益阳松花皮蛋,做一个皮蛋煮红苋菜汤😇😇
用料
苋菜
1把
皮蛋
1个
盐
克
生抽
皮蛋煮苋菜—湖南名菜的做法步骤
步骤 1
皮蛋一颗
步骤 2
苋菜一把,掐尖洗净
步骤 3
把皮蛋切成小块
步骤 4
油锅烧热,把皮蛋下锅翻炒泛白
步骤 5
加入红苋菜一起翻炒
步骤 6
加水煮,水量自己定夺
步骤 7
苋菜煮软,加盐,少许生抽出锅!
菜谱创建时间:2019-09-23 18:29:09
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