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扁豆丝炒肉

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作者: 闰小月
扁豆平常都是切段炒的,其实其实切丝炒更好吃。

用料

扁豆丝炒肉的做法步骤

步骤 1

肉洗净

步骤 2

切成小片

步骤 3

加入盐、鸡精、蚝油、生抽、醋、料酒、十三香、蒜瓣、姜末,抓匀腌制一个小时

步骤 4

扁豆切丝

步骤 5

半个辣椒切丝

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步骤 6
步骤 6

准备好了

步骤 7

油热,倒入腌好的肉,干煸一会儿,至肉两面金黄

步骤 8

倒入扁豆丝,加适量盐,翻炒,加两颗蒜瓣,加少许水。

步骤 9

熟了就可以出锅了。

菜谱创建时间:2019-09-22 23:52:27
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