日式汉堡包

作者： Alice_49la

是youtube上的日式汉堡排结合小高姐的汉堡配方

用料

• 黄油 克
• 西红柿 个
• 生菜 片
• 酸黄瓜
• 芝士 片
• 胡椒粉 克
• 酱油 勺
• 盐 克
• 洋葱 半颗
• 牛绞肉 350g
• 牛奶 70ml
• 面包糠 30克
• 美乃滋
• 黄芥末酱
• 胡椒粉
• 黑胡椒粉
• 鸡蛋
• 芝士
• 豆蔻粉

日式汉堡包的做法步骤

步骤 1

牛奶70ml加入面包糠30g，搅拌，放置一旁

步骤 2

洋葱半个，切碎

步骤 3

入锅加油炒洋葱碎，炒至透明

步骤 4

牛肉碎350g加入面包糠牛奶，炒好的洋葱，鸡蛋一颗，盐一茶匙，胡椒粉少许，黑胡椒粉少许，豆蔻粉少许，搅匀至有粘性

步骤 5

入锅加油，左右手拍汉堡排，排空气

展开全部

步骤 6

步骤 6

煎汉堡排，中间凹圆圈，小火煎

步骤 7

双面煎之后，加水30ml，加料理酒30ml

步骤 8

盖盖子慢火煎5分钟，插入竹签，透明肉汁已熟，加芝士，煎至融化

步骤 9

切面包，抹黄油，放锅烤热

步骤 10

放汉堡排，酸黄瓜，白洋葱，西红柿，生菜

步骤 11

另一边抹上美乃滋，黄芥末酱

日式汉堡包的小贴士

没有面包糠可用一般白面包切碎代替

菜谱创建时间：2019-09-22 15:01:11