黄油在室温软化一个小时以上
将除了黄油以外的原材料放进面包桶。先放液体，再放固体，糖、盐、酵母分放在三个不同的角，不要互相接触到。
使用“白面包”档，开始和面，观察面团，理想的状态是面团可以成型而且稍软。
开始揉面五到十分钟，面团成型，加入软化的黄油。
加入黄油之后面团开始慢慢越揉越光滑。（我这里是加了10%的全麦粉，所以可以看到一些全麦粉的颗粒，大家做的时候就全部用高筋粉就好）
看到很光滑的面团就基本上可以盖上面包机的盖子让它自己工作了。不放心的话可以偶尔来看看它，但是停止揉面以后就不要打开面包机的盖子了。
来看看。（其实是准备来拿面包但发现来早了。）
出炉。烤完之后立刻把面包桶取出，把面包倒扣在冷却网上。记得带隔热手套啊！
柔软细腻，非常满足(￣∇￣)
个人感觉我用的这个牌子的面粉吸水量较多，如果是第一次做，一定要先预留至少10克水，需要的话再加。 我的面包机容量是1.5升。