超级简单的电饭煲焖牛腩

作者： simple-easy

用料

• 主料:鮮牛腩肉 一条(约500克)
• 调料:牛肉蘑菇酱、豆瓣酱、沙茶酱、烧酒、陈皮、姜片、冰糖。

超级简单的电饭煲焖牛腩的做法步骤

步骤 1

1.牛腩切块洗干净并切除多余的脂肪。

步骤 2

2.放入锅中灼一下，捞出冲干净表面的浮沫和 杂质，沥干。

步骤 3

3.用少量油爆香姜片，下牛腩爆炒一下，放较 多量的烧酒再爆炒一下。

步骤 4

4.放适量水(没过肉)，加牛肉蘑菇酱、豆瓣 酱、沙茶酱、陈皮、冰糖，大火烧开， 慢火煮5分钟，把以上酱料煮开。

步骤 5

5.把4倒入电饭煲，设置“煲粥”功能2小时，即 可，时间结束后保温一段时间就更入味。

菜谱创建时间：2019-09-21 22:59:09