鲜甜的七彩鸡丁

作者： 啊啊我不胖我懒

☺学林大厨的芙蓉七彩鸡丁，不过没有花甲水，也换了其他豆 😂加多少豆，加什么豆，多少酱料，自己看着调吧，你也可以加洋葱，加胡萝卜，加甜椒

用料

• 玉米 一条
• 青豆 200克
• 鹰嘴豆(泡八小时) 150克
• 鸡胸肉 1块 200-300克

鲜甜的七彩鸡丁的做法步骤

步骤 1

📍鸡胸肉切丁，加✔姜丝✔一勺生粉/淀粉✔一勺酱油或蚝油✔半小勺盐✔一丢丢鸡精✔一丢丢白胡椒✔半勺白糖✔一勺味淋/料酒 📍拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制半小时以上

步骤 2

放油，中小火炒鸡丁，炒到略焦上色

步骤 3

📍加入其他豆豆炒，加✔一勺酱油✔一小勺盐✔一丢丢鸡精(可以加一丢丢糖，会鲜甜一点)✔加半碗水 📍拌均匀，大火，盖盖子闷两三分钟，再炒一会收汁 👌搞定

菜谱创建时间：2019-09-21 19:54:20