第一批（奶茶）：1200克水煮开，加茶叶+冰糖煮出颜色。加牛奶小火再煮3~5分钟，等奶茶冷下来，可以装瓶放入冰箱或者现喝。
第二批（奶茶铜锣烧）：奶茶的茶叶捞出来（有条件可以过滤出来），放入食材处理机（这里我用的水动力的榨汁机，因为反正做铜锣烧的糊也要用水）打碎成糊糊，糊糊加面粉一直搅拌（注意这里的面粉，如果太多干的还可以适量添加水），最后的糊糊记得加点盐（如果茶叶甜味比较重也可以不加盐，直接补糖，我家里因为爸爸有糖尿病，所以我还成了咸味的给他吃）。然后用平底锅/电饼铛煎~美味的铜锣烧就出锅啦