包菜撕成小块
牛肉切薄片
牛肉片加入1勺生抽,料酒和玉米淀粉,抓匀腌制一小会儿
锅中加入1勺植物油,放入牛肉片和姜丝翻炒至完全变色后盛出
锅中再加1勺植物油,放入包菜中大火翻炒
包菜炒软之后加入1勺生抽和蚝油翻炒均匀
加入炒好的牛肉继续炒匀即可