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曲奇饼干

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作者: 蓝秀山

用料

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

75克黄油切成小块,室温软化。

步骤 2

盆中加入75克黄油、50克绵白糖、1克盐,用电动打蛋器打至黄油蓬松发白的状态。

步骤 3

分次加入25克色拉油,每次加入色拉油搅拌至与黄油融合一体。

步骤 4

分次加入32.5克的牛奶,每次加入牛奶搅拌至与黄油融合在一起。

步骤 5

筛入125克低筋面粉,用刮刀翻拌、压搅均匀至无颗粒状

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步骤 6
步骤 6

将面糊倒入裱花袋。

步骤 7

依次裱入28x28的三能不沾烤盘。

步骤 8

将烤盘放入已预热180度烤箱的第二层,焙烤25分钟。

菜谱创建时间:2019-09-21 16:13:16
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