奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝

作者： 辣椒仔苏菲

做法来自COOKINGTREE，是一款基础曲奇配方，相同配方可以做很多不同的造型，是我常用的一款造型饼干配方。 作品图是我自己的，操作步骤没有拍，直接用原作者的操作给大家参考。 同样方法还可以做橘子🍊西瓜🍉等等，大家发挥想象力啦😊

用料

• 有盐黄油 100克
• 糖粉 70克
• 蛋黄 1个
• 香草精 3滴
• 低筋面粉 200克
• 抹茶粉 3克
• 南瓜粉 5克
• 黑芝麻 少许

奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的做法步骤

步骤 1

室温软化油盐黄油，并搅打成糊状。

步骤 2

加入糖粉拌匀。

步骤 3

加入鸡蛋黄拌匀。

步骤 4

加入香草精拌匀。

步骤 5

筛入低筋面粉，翻拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

平均切成两份，再从两份里分别切出一小块。

步骤 7

大的两块面团分别混入南瓜粉和绿茶粉。擀成1.5cm厚，小的两份搓成直径1.5cm的长条。冷藏1小时。

步骤 8

取出大的面团包裹小的面团。

步骤 9

两份都卷好，冷冻半小时。

步骤 10

切成1cm厚片。

步骤 11

牙签沾水，粘上芝麻放在表面。

步骤 12

烤箱170度预热20分钟，中层烤13-15分钟。

步骤 13

这是作者的成品。

步骤 14

我没有用芝麻，烤完后用黑色食用色素笔画了几点上去。

步骤 15

享用下午茶吧！

步骤 16

顺便切个黄金奇异果一起吃😋

步骤 17

芯子做大了感觉更可爱～🤩

奇异果曲奇 Kiwi Cookies🥝🥝🥝的小贴士

这么简单，试试吧！

菜谱创建时间：2019-09-21 12:23:42