烤蒜蓉茄子

作者： semisweet菲

这次用的绿茄子，比较大，需要多烤一会儿!

用料

• 茄子 1个
• 蒜 4瓣
• 酱油 1勺
• 花椒面 1勺
• 孜然粉 1勺
• 欧芹碎 1勺
• 花生油 6克

烤蒜蓉茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净后控干水，刷上一层花生油

步骤 2

烤箱上下管200度烤25分钟，如果是紫茄子20分钟就够了

步骤 3

对切，在茄子肉上多划几刀，方便入味，倒入调好的酱汁，用刷子均匀铺平，家里没有小葱，就用欧芹碎代替了

步骤 4

烤箱上下管200度再烤10分钟，就可以享用了

菜谱创建时间：2019-09-21 11:31:49